原料:鸡肉、虾肉各2两(约80克),冬菇2朵,笋1两(约40克),马蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵。 蛋皮料:蛋白4只,粟粉1茶匙,水4汤匙。 腌料:盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,粟粉2茶匙,大地鱼末1
材料: 鸡胸肉175克、虾仁100克、鸡皮300克、猪肥肉25克、熟冬笋100克、芹菜梗6克、 火腿末25克、蟹黄10克、水发冬菇50克、鸡蛋清30克、精盐11克、湿淀2
菜 名: 菊花石榴鸡 主 料: 鸡蛋6只、鸡肉80克、虾肉80克、火鹅80克、菇粒40克、马蹄40克、白菜粒40克、笋粒40克、腿粒40克、西兰花12朵、蟹黄适量。
原料 鸡肉粒100克,笋粒50克,冬菇粒10克,火腿末10克,中芹粒10克(芹丝取出备用),胡萝卜粒10克,鸡蛋2个,西兰花50克。 调料 味精5克,细盐5克,胡椒粉5克,香油5克,顶汤45克
菜谱名称 石榴鸡 所属菜系 粤菜 所属类型 另类饮食 基本特点 "炊石榴鸡"是潮汕风味名菜,已有数十年的历史。它的外形酷似开花的石榴,主料是鸡肉
材料: 鸡胸肉175克、虾仁100克、鸡皮300克、猪肥肉25克、熟冬笋100克、芹菜梗6克、 火腿末25克、蟹黄10克、水发冬菇50克、鸡蛋清30克、精盐11克、湿淀25克
原料:鸡脯肉、火腿、鲜尤、蹄筋、干红椒、贡菜、鸡蛋。 原料:蛋打成液休,制成蛋皮,将鸡脯肉及所有配料切成粒,鸡脯肉浆好,过油后和配料一起炒成馅芯,蛋皮包入馅芯。用韭菜花扎
原料: 鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦哈哈)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,酱油, 盐 ,250ML的百事
五月.石榴花盛开的季节.却留不住这世上最爱我的人. "外公走了" 9年前从电话里传来爸爸的声音如今依旧清楚.那时听到心里觉得空空的面无表情.外公得的是胰腺癌 离开是早晚
【材 料】:阿梅尔皮康利口酒45毫升、石榴糖浆10毫升、苏打水适量 【制 法】:将苏打水以外的材料注入盛有冰块的8盎司平底酒杯,加满冰镇苏打水,轻轻调匀,挤入柠檬皮汁。 【