盛夏营养滋味菜肴:红配绿

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烹调菜肴的最终目的，是使人体在食物中摄取各种营养素来维持生命。那么，在正常烹调过程中，影响菜肴营养都有哪些因素呢？ 一、原料做菜都需要原料，而不论什么原料都含有一定的营养素。比如，动物性原料富

2月15日讯热热闹闹的宴席，酒是必不可少的。如果挑对了下酒菜，不仅可以饱口福，还能尽量减少酒精对人体的伤害。 首先，做菜时宜放些糖和 醋。都知道喝酒伤肝，糖就对肝脏有保护作用。而醋中富含

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原料： 鸭掌200克，小黄瓜2条，红辣椒1个，辣椒酱1大匙，醋1大匙，糖1茶匙，盐l/2茶匙，蒜末1茶匙。 制法： 1、鸭掌洗净，切成适当大小，略氽烫，泡冷开水待凉;黄瓜去子，切条状，

红配绿喜气与宁静并存 时间:2005-9-12 大红色的被面与红色的窗帘相互辉映，绿色的滴水观音与枕头套成为红色背景中跳跃的亮点，黑色的床架、中式的台灯与卧室的整体风