味精和鸡精都属于增鲜剂,而海鲜、肉类和蘑菇等食品本身就含有鲜味成分,所以此类食品中,味精、鸡精都可不放。谷氨酸钠本身也有咸味,如在烹调食品中添加味精,则应少加食盐。而且,如果太咸,味精就可能吃不出
味精 2、味精 1908年,一位日本科学家发明了味精,从此食物变得更美味。 灾难标签:谷氨酸钠。味精是一种化学调味料,其主要成分为谷氨酸钠,在人体内可分解转变成一种抑制性
5.炒鸡蛋放味精: 危害:破坏鸡蛋的天然鲜味 理由:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
4月30日讯马上就要到五一小长假了,人们纷纷做出外出旅游的计划。在此,解放军总医院附属第一医院急救科主任何忠杰提醒广大公众说,外出旅游一定要注意饮食卫生,提防食物中毒。 虽然食物中毒的原
每个人都希望能自己的生活幸福美满,但生活却往往不能如愿。以下为大家总结幸福的几个小贴士,他们能让你变得更幸福快乐。 每天做一件让别人高兴的事。让他人感到高兴时,自己的快乐感也会大大提升。从现在
12月23日讯 葛根配升麻 葛根味甘而性凉,归脾、胃经;升麻味辛微甘而性微寒,归肺、脾、胃、大肠经。葛根升举阳气,发表透疹,清热解毒;升麻解肌退热,疏表透疹,升举阳气。葛根轻
降压类药物:有些高血压患者由于降压心切,自己到药店购买药品,或超量服用,或把多种药物同时服用,致使血压在短时间内急剧下降,导致脑部血供不足,血流缓慢,血液易于凝集。这对于已有脑动脉硬化、动脉内膜表面粗
生活小贴士 误解:有98%的人相信,不小心咽下的口香糖会黏在肚子里。 事实:口香糖的胶质成分虽然难以消化,但它最终会通过身体排泄出去,不会粘在体内的某个部位。人们偶尔也会吞下西瓜籽,医生会
今后接种乙肝疫苗“可以不”筛查两对半,无需知道是否曾感染病毒。 乙肝防治指南重新修订 性工作者、吸毒者、同性恋等高危人群有望免费种疫苗 本月底将迎来第一个世
职场中,很多人都深有体会,自己爱发“无名火”。首都医科大学附属北京佑安医院感染科孟庆华教授解释,这是因为长期压力大导致的火气旺,也是亚健康的一种表现。