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01.生活小常识:用开水烫碗并不能真正消毒 饮食_保健养生
在外用餐，常能看到一些人用开水或茶水把自己的碗碟“烫洗”一遍。“餐馆里的碗筷，我总觉得没洗干净；就是看着白净，上面也说不定有多少细菌，亲自烫一下才放心。”这是多数人的心声。然而...查看完整版>>生活小常识:用开水烫碗并不能真正消毒 饮食_保健养生02.不能和牛奶一起食用的几种食物 饮食_保健养生
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从...查看完整版>>不能和牛奶一起食用的几种食物 饮食_保健养生03.生活健康常识:牛奶在微波炉中不宜超过1分钟 饮食_保健养生
如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失...查看完整版>>生活健康常识:牛奶在微波炉中不宜超过1分钟 饮食_保健养生04.生活小常识:喝牛奶应注意的事项 饮食_保健养生
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。 一是避免牛奶与茶水同饮。有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这...查看完整版>>生活小常识:喝牛奶应注意的事项 饮食_保健养生05.生活常识--饮酒“暖身”不科学 饮食_保健养生
1月27日讯 “水越喝越冷，酒越喝越暖”，似乎喝酒可以取暖已被许多人认可，所以在寒冷的冬季，酗酒的人明显增多。但医生表示，喝酒取暖只是酒徒们一厢情愿的想法，实际上喝酒并不能产生热量，而是越喝越冷。 ...查看完整版>>生活常识--饮酒“暖身”不科学 饮食_保健养生06.生活小常识:不能放入冰箱的食物 保健_保健养生
茶叶、奶粉、咖啡 这类干制品放入冰箱，如果密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易发霉。 蜂蜜 蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也...查看完整版>>生活小常识:不能放入冰箱的食物 保健_保健养生07.日常生活中对食物消毒认识的常见误区 饮食_保健养生
针对生活中一些人对食物消毒认识的偏差，食品药品监督管理部门有关专家提出，食物消毒要谨防4个误区。误区一：冰冻的食物没有细菌。细菌的数量不计其数，千差万别，有耐高温、耐高浓度盐分的，...查看完整版>>日常生活中对食物消毒认识的常见误区 饮食_保健养生08.温开水的五种妙用：早起、醉酒都该喝 饮食_保健养生
温开水是烧开的水自然冷却至25—30摄氏度，也可以是凉开水加新开水兑的，喝着不烫嘴，很舒服。常喝温开水不仅能强身健体，还有许多妙用。 中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力指出，水被煮开后，氯气等有害...查看完整版>>温开水的五种妙用：早起、醉酒都该喝 饮食_保健养生09.中医饮食养生保健常识:早吃咸晚吃甜 饮食_保健养生
祖国传统中医医学把食物的味划分为咸、甘、酸、苦、辛五种，而且认为不同的食味分别对应人体不同的脏器，即“咸入肾、甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心”，五味进入哪一脏，就会对那一脏产生相应的生养...查看完整版>>中医饮食养生保健常识:早吃咸晚吃甜 饮食_保健养生10.不可不知的常识 藏匿细菌最多的8种食物 饮食_保健养生
8月23日讯 鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。 专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧...查看完整版>>不可不知的常识 藏匿细菌最多的8种食物 饮食_保健养生

 

 

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