韩式泡菜蛤蜊汤(图)－西餐菜谱

韩式泡菜蛤蜊汤 原料：白蛤半斤、北豆腐1盒、口蘑3朵、辣白菜一小袋、洋葱1/2个、生菜适量、西葫芦1/2个、香葱适量、生姜3片、盐适量、白糖适量、熟芝麻适量、油适量、水适量。

韩式萝卜泡菜 原料：腌酱一碗、黄瓜一根、红萝卜一个、盐1勺。 做法： 1、腌辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐

新英格兰蛤蜊车打汤 新英格兰蛤蜊车打汤New England Clam Chowder Recipe courtesy Dave Lieberman 6-8

白酒蛤蜊奶油浓汤 1、原料：蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30

迷迭香蛤蜊意面 原 料：新鲜蛤蜊、宽意面、番茄、大蒜、番茄酱（tomatosauce或tomatopaste）。 葡萄酒（料酒）、橄榄油（或食用油）、迷迭香或其他各色

白酒蛤蜊意粉 原料： 意粉…130g左右 蛤蜊…一斤 蒜…3瓣 白葡萄酒…200ml 欧

蛤蜊天使面 材料： 温哥华蛤蜊（花蛤），Basil（九层塔？），蒜茸，Shallot（小红洋葱），黄油，橄榄油（extra virgin olive oil），白葡萄酒，黑胡椒