有着近千年历史的酸梅汤是我国古老的传统饮品之一。清朝郝懿行写的《都门竹枝词》有“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,这正是表达了旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆
香菜又名芫荽,中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。现介绍几则香菜食疗方。 香菜粥香菜30克,大米100克
香菜,芹菜 香菜,芹菜营养成分中都有总黄酮,总黄酮是一种能吸光的物质,多吃这两种蔬菜会容易致黑。 豌豆 现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化
草菇抗癌草菇蛋中人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。 豌豆清肠豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动
中医认为冬季是饮食进补的最好季节,健康养生网也曾发布多篇就食疗滋补的文章。冬季饮食养生时食物的摄入能储存热量。 据中医养生网的营养专家介绍,除了特别的进补外,冬季日常饮食应注意营养的全面搭配和
7月30日讯目前正是三伏天,传统节气中一年最热的时节,我国北方还有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”的习俗。这传达了一个概念:夏天可以多吃点面食。 这是因为,三伏天温度高,大量出汗会损失
卷心菜虽是普通的家常菜,但其营养和药用价值却很高。中医认为它性凉味甘,有健脾养胃、缓急止痛的作用。 在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中,卷心菜名列第三,特别是在保护肠胃方面有着独特的优势。现代研究
大寒到了,天气寒冷,血管遇冷收缩后会导致血压升高。此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这个时候,千万别忘了冬日的看家“三冬”。 “三
卷心菜虽是普通的家常菜,但其营养和药用价值却很高。中医认为它性凉味甘,有健脾养胃、缓急止痛的作用。 世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜因富含多种营养成分名列第三。一个成年人每天吃2&mdas
随着天气逐渐炎热,补水变得日益重要。据美国《跑步世界》健康知识杂志报道,喝水并不是为身体补充水分的唯一方式,各种瓜果蔬菜其实也是营养丰富的补水剂。 含电解质的水:哈密瓜、桃子、草莓。这几种水果