中华中医饮食之道:夏季解暑应喝热茶 饮食_保健养生

夏季气温高，不少人觉得喝冷饮才解渴爽口，但是中华传统中医学认为，热茶才是最佳的解暑饮料。 现代医学研究也表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调

夏季是肠胃疾病的高发时节，如何能调整胃肠功能、预防胃肠疾病呢？ 一忌食过生冷。炎热的夏季，气温的升高，人体内的湿气也相应地增加。所以人们总喜欢食清凉爽口的食物。因为，各类冷饮、凉食大行其道。但

祖国医学在发展中形成了整体观念和辨证施治的特点，并特别重视清心与养生的研究。养生之道，贵在得“法”。一个人要想健康长寿，不但要有清心的健康精神，还要有适性适人的养生方法。因

一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外，要多

炎热的夏季，夏季感冒的病因多属暑湿，中医称之为“暑湿感冒”。老年人及儿童更易受侵袭。因此应少吃肥甘味东西，多吃清淡利湿的蔬果，以下为你介绍几款有祛湿解暑的饮食。 荷叶菊

莲子汤是夏季最佳的清凉食品，尤其是因大肠机能退化而常拉肚子的人应常吃炖莲子，中医认为，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。《滇南本草》中记载：“（莲子能）清心解热。”

中医认为夏至前多为燥邪致病,而夏至后多为湿邪致病。夏至后,虽然暑热蹿升,但在我国南方却接踵而来的是一个又一个的台风。暑热之中湿气特别重,这为此时节的气候特点,因而消暑中加上利湿尤为重要,食养上宜清

黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。此外，还含钙、磷、铁等多种矿物质。 中医认为，黄鳝味甘性温，有补

暑天，运用饮食的营养作用养生益寿是减少疾病、防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之

现代人容易体虚，原因是人们精神压力不断增加，而生活方式也比古人有很大差异，吃得多、动得少，血气尤易留滞。同时化肥、农药、饲料、食品添加剂，尤其是食源性激素的加入，直接损伤人体的元气。人体血气一弱，