饮食营养之道:豆腐与海带搭配营养高 饮食_保健养生

我们常会将豆腐和菠菜搭配一起吃，但营养专家提醒，这两种不应相互搭配。因为蔬菜中的含草酸有碍身体对钙的，故吃菠菜时应先用沸水汤软后再炒。 菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食物搭配。因为草酸与钙反

蜜糖红茶：冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。 葱白生姜茶：大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量

夏季气温高，不少人觉得喝冷饮才解渴爽口，但是中华传统中医学认为，热茶才是最佳的解暑饮料。 现代医学研究也表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调

中医认为夏至时节人体的阳气达到最高，气血上升，易出现心脑血管问题及中暑，并且夏至阴气有所生长，使人体在夏至时节显得极其脆弱，容易患各类疾病。 夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶

夏季是肠胃疾病的高发时节，如何能调整胃肠功能、预防胃肠疾病呢？ 一忌食过生冷。炎热的夏季，气温的升高，人体内的湿气也相应地增加。所以人们总喜欢食清凉爽口的食物。因为，各类冷饮、凉食大行其道。但

一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外，要多

7月12日讯饮食得当，是保持身体健康的重要途径。时值盛夏，天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说，多吃凉性蔬菜、“杀菌”蔬菜、苦味蔬菜和瓜类蔬菜有益夏季身体健康。 李艳玲说，夏

大寒到了，天气寒冷，血管遇冷收缩后会导致血压升高。此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。这个时候，千万别忘了冬日的看家“三冬”。 “三

4月7日讯 豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都"百搭"。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好"搭档"。

中医养生饮食认为，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，同时食物还要种类多样，搭配合理，五味适中；进食时要细嚼慢咽，不可暴饮暴食；美食美器，心绪安和。另外，食物还要与年龄