韩酱裙带菜－西餐菜谱

主料：裙带菜， 韩国辣椒酱 调料：花椒油， 盐， 辣椒油， 芝麻 , 先介绍一个裙带菜： 裙带菜是褐藻植物海带科的海草，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还

明太鱼裙带清汤味道清淡鲜香，晒干的裙带菜，用水浸泡饱满后，用香油炒制香嫩，香油使裙带菜更加嫩软滋润。与蒜蓉一起炒香，让蒜蓉的香味更好的进入裙带菜中，当香味融合后，放入明太鱼干和水一起炖煮，

裙带菜属寒，所以加热并放入姜汁，可以很好的降低寒性。被炸脆脆的裙带菜吃起来很像烤海苔的口感，入口即化。伴着被熬煮的入味的小银鱼，鲜香开胃。作为下酒小菜或开胃菜都是不错的选择。 原料

原料： 裙带菜50克 食用油250毫升 香油2勺 糖稀2勺 芝麻2勺 砂糖1勺 作法： 1、将250毫升食用油烧温，倒入裙带

原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法 （1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。

材料： 寿司饭 适量、牛肉 4块、葱汁、葱碎 1/4根、色拉油 1.5大量勺、柠檬汁2小量勺。 做法： 1、牛肉用日式烧肉汁腌制10分钟。