小草莓 大关爱 具抗氧化和抗炎功效 饮食_保健养生

4月13日讯在众多水果中，草莓属于上佳之选。草莓中所含的植物营养素（尤其是花青素和鞣花酸）具有抗氧化和抗炎的功效。 有报道称，在美国消费量居前的各种水果中，草莓和苹果的抗氧化活性最强。动

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。 《本草纲目

红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的

黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。 熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制

梨子的营养 梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。 梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知

节日频频的日子，不妨让清爽的萝卜来为你消解油腻、祛除火气。更何况，传统养生学正讲究“冬吃萝卜夏吃姜”。小小萝卜还有着你想象不到的养生功效呢! 萝卜养生面面看 含水分

不同的鱼功效不同，这个在中医理论上很讲究的。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。 ·鲫鱼：味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿、

中医养生保健认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。中医典籍《本草经

芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等良好功效，久服还能益寿延年。《本草纲经》中说“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《抱朴子》记载它有“耐

蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类