春夏养生吃泥鳅 营养丰富老幼咸宜 饮食_保健养生

4月19日讯泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有“水中人参”的美誉。 营养丰富 老幼咸宜 中医学认

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。但是，很多人在生

立秋(7日)时节。营养专家提醒说，立秋时节，天气开始由热转凉，此时节，公众在饮食上应谨记“少辛多酸”的原则，以助养肝。 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲

近年来保健品、补品层出不穷，价格也越攀越高。殊不知，一些营养丰富的天然补品其实一直被大多数人忽视。为此，《芝加哥论坛报》给大家推荐了10种“怀才不遇”的天然营养品。 1

花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，古人称之为“人参果”。秋天是收获花生的季节，花生的吃法很多，在众多的吃法中，新鲜花生煮着吃最有营养。 花

立秋(7日)时节。营养专家提醒说，立秋时节，天气开始由热转凉，此时节，公众在饮食上应谨记“少辛多酸”的原则，以助养肝。 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲

咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。 蛋壳呈青色，外观圆

4月13日讯豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。大部分人把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，是非常好的烹调原料。 豆浆米饭 用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅