6月14日讯 实验目的:6月16是端午节,吃粽子的时候到了。人们习惯了用糯米做的粽子,加入杂豆、肉类等来增加营养。还有什么办法能做出更健康的粽子呢?本实验室希望通过实验,对粽子的主料“糯
在早餐奶里加勺蜂蜜,就能把这两种食物的效果发挥得淋漓尽致,而且还能起到最佳的营养互补。 蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常
在做烧茄子的时候,如果用油炸切好的茄子,也就是“过油”,这时候油温很高,一般会达到180℃左右,这么高的温度造成了类黄酮的严重损失,茄子的保健作用也就去其大半了。测定还发
端午节的到来,粽子也热销起来了,健康饮食知识专家提醒:吃粽子时需“三看三防”。 “三看”保粽子质量:一看销售商。应到正规的超市或副食品店购买正规
在营养学界,鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日,美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道,据加拿大阿尔伯塔大学的
小麦秋种冬长,春秀夏实,具四季中和之气,被誉为“五谷之尊”。小麦胚芽作为小麦籽粒的核心和生命中枢,在种植时胚芽发育成生命种子的幼根和子叶,虽然仅占小麦籽粒重量的2%,但其营养却占整个籽粒的97%,蕴藏
健康的饮食是预防便秘的主要方法。一日三餐中的粗粮与细粮、荤菜与素菜的搭配要合理。只有多吃水果、蔬菜等高纤维食物,才能保持大便的畅通。 尿液是肾脏代谢的产物,其中含有许多人体新陈代谢所产生的尿酸
巧选脂肪: 营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,包括各种蓄肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够
健康养生网提醒正确的减肥方法,应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到“减肥不减健康”的目标,应在均衡的饮食原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物。
近日,美国营养学会健康饮食研究小组发布最新一期研究表明,美国人的蔬果摄入量一中走低,尤其对于青少年群体中,其蔬果的摄入量远远低于10年前。 这不仅是美国的困扰,在全世界各个国家都在担心国民摄入