草菇抗癌草菇蛋中人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。 豌豆清肠豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动
大寒到了,天气寒冷,血管遇冷收缩后会导致血压升高。此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这个时候,千万别忘了冬日的看家“三冬”。 “三
国外学者也证明,常食大葱或大蒜,会使人保持大脑灵活,甚至使之更活跃。 葱、蒜作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油,其中主要的成分是葱蒜辣素,能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能
鹌鹑蛋: 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好的护肤、美肤作用。 鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。 鸭
黄色食物养脾 五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏 等,可提供优质蛋白、脂肪、维生
香菜,芹菜 香菜,芹菜营养成分中都有总黄酮,总黄酮是一种能吸光的物质,多吃这两种蔬菜会容易致黑。 豌豆 现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化
早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。 早餐宜吃食品 早餐是大脑的&ldquo
菌类食物:如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
一到夏天,许多人的胃口都像坐上滑梯一样,一蹶不振。这时,来个拌凉皮、拌米线、酸辣粉丝,口感清凉爽滑,岂不快哉?在人们通常的印象中,粉丝、宽粉等都被归在菜中,用它们做成的菜肴,在饭馆的菜单上,更是不会出
猪肝维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝