鱼,历来是人们喜爱的食物,不但味道鲜美,还对人体有多种保健功能。鱼全身都是宝,不同的部位营养价值有所不同。 1、最营养:鱼肉、鱼脑。鱼肉中含有丰富的优质蛋白,易消化吸收;脂肪含量低,供热能低;
2月15日讯饼干是一种常见的点心,日常生活中可作为一种零食或添加饮食。现在我们在超市中可以看到的饼干品种是数以百计,让消费者越来越眼花缭乱。如何选择自己适合的品种呢?或者说如何吃对身体有益又能充饥?
现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡。从营养角度来看,肉鸡的蛋白质含量较低,乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他鸡都要高。值得一提的是,乌鸡是药用肉鸡,维生素
胡萝卜汁:能提高人的食欲和免疫力,可显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些,其分泌出的奶汁质量会更高。 黄瓜汁:能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,还可使神
吕莉菱认为,水果包含的营养只是饮食的一小部分,目前仍没有足够的科学根据证明,某一种水果仅对某个行业的人有帮助。 另一位营养师健康养生专家也同意,职业并不是选吃水果时最应该考虑的因素。比较之下,她认
花生营养丰富,吃法多样。放在花生炖猪蹄中又粉又面,搁在宫保鸡丁里酥脆喷香,单独油炸又是下酒好菜。可是,稍微细心的人会发现,市面上的花生米有两种:一种个头较大,粉红色;一种体型较小,颜色深红。不同的
苹果的颜色可以预示保健功效。比如红苹果更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;青苹果更利于牙齿和骨骼的强壮;黄苹果则可强健人体的免疫系统,对预防某些癌症也有好处。 中医认为,不同颜色苹果的
葡萄是世界最大宗的水果,除南极洲外各大洲均有产。其鲜果秋季应市,甜酸适口,无人不爱;又可酿制成葡萄酒;还可制成葡萄干。 葡萄的营养极其丰富。据营养学家对葡萄干的科学测定(各种类的浆果鲜葡萄
1月21日讯昨天已进入大寒节气,也是冬季的最后一个节气。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授昨天指出,大寒养生饮食宜减咸增苦以养心气,切忌生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可多吃。她建议
4月26日讯每个人都有自己的饮食习惯,殊不知,这种习惯却会造成营养陷阱。近日,营养专家王兴国、李惠明、宋新等针对快餐族、应酬族等不同族群,开出营养清单 快餐族:学会混搭 记得