带着蒲吧的心情走进“温雅咖啡会所”,出来的时候却是满脑子烧烤的印象。一杯咖啡也没喝成,就被厨师的烧烤绝活征服了我的嘴和胃。回忆起坐在北京南大排档吃炭烧生蚝的夜晚,对在眼前如此幽雅的环境中品尝美味烤
一 萝卜炖鱿鱼 萝卜切大块,鱿鱼去掉肠子,切成环型。 烧水,水开后,萝卜,鱿鱼都仍进去,放些姜片,葱段的,水又开后改小火,放少许酱油,盐,白糖,胡椒粉,有条件的放些日本
酱香芝麻鱿鱼圈 材料:鱿鱼、香葱、葱伴侣酱、白芝麻、色拉油 调味料:鸡精 制作方法: 1、鱿鱼洗净,去掉外面的薄膜(方法参考这里:一品海鲜
西兰花拌鱿鱼 【主料】鱿鱼、西兰花 【配料】蒜、青椒、小米辣 【调料】盐、美极鲜味汁、白醋、冰糖、味精 【做法】 1、西兰花洗净,掰
春豆鱿鱼 用料 食材: 鱿鱼 200g 甜豆 50g 香菜 2棵 朝天椒 1枚 香葱
姜葱鱿鱼卷 原料:新鲜鱿鱼300g、红辣椒2个、葱1截、姜1小块、生抽1大勺、鸡精少许。 做法: 1、红辣椒、葱切片,姜切丝; 2、鱿鱼切花,汤锅加水和1/3姜
尖椒鱿鱼卷 原料: 鱿鱼450g、尖椒250g、葱20g、姜10g、蒜3粒、盐3g、老抽8ml、黄酒10ml、桂皮一小块、八角3瓣。 做法: 1、鱿鱼洗净切花刀
红烧鱿鱼豆腐 原料:老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱、风味豆豉、老干妈辣酱 1、鱿鱼洗净,摘去内脏,撕去表皮,切成鱿鱼圈; 2、豆腐切大片,入油锅反正面中火煎制;
酱爆鱿鱼须 材料:鱿鱼须、黄瓜、杭椒、葱、姜、蒜 调味料:酱、盐、鸡精 制作方法: 1、鱿鱼须洗净沥干水份、黄瓜去皮切丁、杭椒切圈、姜切丝、蒜切成蒜粒、葱切成葱
鱿鱼炒洋葱 原料: 鱿鱼我们这里处理好的鱿鱼卖10块钱一斤,我买了7块钱的,够吃了,洋葱一个就行了,豆瓣酱。 做法: 步骤1、鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。