韩式冷汤面（图）－西餐菜谱

工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：面条(标准粉)(150克) 辅料：牛肉(后腿)(200克) 圆白菜(100克) 乳黄瓜(50克) 泡菜(30克) 鸡蛋(60克) 白芝麻 (100克

韩式海鲜热汤面 材料： 刀切面2人份 蛤蜊500g,越新鲜越好，放这么多味道才会鲜美 西葫芦根据个人口味儿 适量，切成条儿 土豆大的放一个，小的放两个，

乌冬海鲜汤面 原 料：乌冬面、牛肉（牛霖）、虾、蟹肉、青菜、高汤、黑木耳。 特 色：日本最经典的乌冬面两吃。 操 作： 1、将青菜，虾洗净，

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加

特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调

日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗

香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。