韩国泡菜炒肉片－西餐菜谱

材料： 猪里脊肉，黄瓜，韩式泡菜。 调料： 蒜末，生抽，盐，料酒，鸡粉，香油，水淀粉。 做法： 1、将里脊肉洗净切小片；黄瓜洗净切片；蒜切末。 2、将肉片加入生抽，盐，料酒，水淀粉拌匀，炒锅

韩国泡菜炒饭 原料： 米饭1碗、韩式辣白菜1份、火腿若干。 做法： 1、泡菜切丝，火腿切丁； 2、炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒，变色

韩国泡菜火锅 材料 韩国泡菜（带汤汁）2碗，豆腐1块，大白菜1/2棵，番茄1～2个，香菇数朵，金针菇1把，肉片1盒，鱼板2条，蟹角适量，米血糕2块，花枝（切花）1支，高汤10杯

韩国泡菜酸甜适宜，味美爽口，营养丰富，是韩国餐桌上不可缺少的开胃菜。韩国泡菜的种类很多，以泡白菜和泡萝卜最为常见，茜茵常用泡菜来炒五花肉或大虾，尤其炸虾酥脆香口之余，还饱吸泡菜汁，味道

白豆干所含的水分比其他豆干多，质地软嫩，适合凉拌、快炒或蒸煮成菜，由于白豆干含有丰富的卵磷脂，常食既能抑制胆固醇，又可预防心血管疾病。程飞说，白豆干吃起来比较软嫩，还略带清甜之味，用咸辣

主料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐 辅料：蒜苗3根，五花肉40克 调料/腌料：高汤4杯 制作过程 1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。 2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段

韩国泡菜， 历史悠久，享誉世界。一九九六年十月，韩国农村振兴厅金博士及夫人来到正定，亲手传授了白菜、萝卜、黄瓜、雪里红等六种精品泡菜加工工艺。

韩国泡菜炒小章鱼 原料： 小章鱼600g、五花肉300g、韩国泡菜200g、蒜籽、姜、韩国辣酱2汤匙、盐、清水50ml 步骤： 1、小章鱼去掉大头里的内脏（八爪