冬阴功酱烧鱼块(图)－西餐菜谱

冬阴功酱烧鱼块 原 料：草鱼（或鲤鱼）3-4片、香茅草1根、小红辣椒4根、小青辣椒4根、大蒜5瓣、姜1小块、黄酒4汤匙（60ml）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、冬阴功酱2汤匙（3

所有的泰国餐厅中都可以见到冬阴功汤，把这道汤称为泰国的国汤也不为过。 这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就

原料： 1、净鱼肉5两，切块。 2、蕃茄酱3大匙。 3、香油1匙。 4、葱4棵，切段。 5、老姜切6片。 6、白糖1咖啡匙。 7、白醋1小匙。 8、料酒3大匙。 9、盐、味精适量。 做法： 1、在

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加

特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调

日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗

香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。

味千炒面 原 料：味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作： 1、锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出

牛蒡炒牛肉 原 料：牛蒡150克、牛肉丝50克。 腌料：生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。 香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。