泰式橄榄油吮指虾(图)－西餐菜谱

泰式橄榄油吮指虾 原 料：大虾7-8只、大葱6片、姜片2片。 泰式甜辣酱3汤匙、盐1茶匙、料酒3汤匙、清水少许。 操 作： 1、处理虾后，用盐

泰式香茅鸡块 原料： 鸡腿肉。 佐料： 红辣椒、蒜末、香茅草、泰国烧烤料、青柠檬粉、盐。 做法： 1、鸡腿肉清洗干净，控干水分； 2、

图片1 泰国中部的曼谷菜，是泰国宫廷菜，非皇族贵客不能享用，十分昂贵。后来，宫廷的御厨因年老退休，这道菜才渐渐进入民间，不过一般饭店也没有提供，只有高档饭店才有出品。本菜因云吞皮做成杯状

主料：无骨凤爪300克。 调料：柠檬汁，柠檬皮丝，洋葱丝，红椒丝，味精，盐，炼乳各适量。 做法： 无骨凤爪洗净，焯水煮熟，加调料拌匀、入味即可。 制作

原料：米粉、咖喱酱、鲜虾仁、油菜。 做法：将米粉煮熟，把炒熟的油菜和鲜虾仁倒在米粉上面，根据个人的口味撒上咖喱酱和调味品。

原料：大虾、蘑菇、姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶(汁) 调料：橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱 做法： 1.虾、蘑菇洗净，红椒、香茅、姜切碎，青柠檬切片。 2.起油锅，将大虾

棒棒腿 2只 洋葱 1颗 马铃薯 2颗 红萝蔔 1条 蒜末 20公克 水 1500cc 印度咖哩粉 25公克 沙拉油 2大匙 料理米酒 1大匙 月桂叶 4片 蕃茄酱 50公克 椰浆 2大