玉米是众所周知的健康食品,但用什么方法烹调玉米才能充分发挥它的营养价值呢?对几种常见的烹调方法进行了比较。 烤玉米:明火温度过高,受热不均匀,可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米。建议:
3月2日讯有“坚果之王”美誉的榛子,是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果,它有许多突出的优点。 榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在
一到冬天,很多人都常感觉手脚特别冰凉。用热水袋暖手脚可解一时只需,但通过饮食调养,才能标本兼治。人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁的摄入后,
人体内热,抵抗力下降,容易处于亚健康状态。亚健康是人体活力的大敌。调整饮食可以使人恢复充足的活力,摆脱亚健康的袭扰,防止旧病复发。下面是几个补充活力的饮食小方法,可以让你摆脱亚健康: 1、压力
12月4日讯工作不定时,无休止地加班,让大多数白领无暇关注自己的饮食健康,尤其是午餐,吃得更是不合理,要么图省事叫外卖,要么三五人长期下馆子,更有很多女性把水果、零食当午餐……长期膳食营养结构的不合
“类似饮料营养价值低” 记者查询相关资料得知,目前国际上对羟基苯甲酸甲酯每日摄取允许量,为每人每公斤体重10毫克。以体重60公斤者为例,一天至少吃600毫克并长期食
豆腐是我国的国菜,是人们公认的保健佳品。湖北省药膳食疗协会副会长,湖北省中医院综合科甘爱萍教授介绍,豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。 值得注意的是,吃豆腐应该注意科学搭配,才能
3月2日讯人们一般认为带“奶”字的饮料就该是鲜奶制成,有“果”字的食物就该有鲜水果。所以,快餐店里芳香四溢的草莓奶昔被认为好喝还营养,颇受追捧。但英国《卫报》的一则消息指出,所谓“草莓奶昔”是用59
鱼鳔,俗名鱼泡,主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖,并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。 中医认为,鱼鳔味甘性平,养血止血,补肾固精。用鱼鳔配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、
5月21日讯香蕉催熟到底对人体有没有害?日前,央视《真相调查》栏目对市场上销售的催熟香蕉一事进行了追踪调查,证实在国家法定标准范围内使用乙烯利催熟的香蕉对人体无害。但相关业内人士表示,由于目前在