12月28日讯 从12月中旬以来,“火锅增香剂”、“火锅红”、“辣椒精”等不明食品添加剂被频繁曝光,令民众忧心忡忡。而一份11月的媒体调查也显示,半数长沙市民对食品安全持“不放心
二、婴幼儿配方乳粉食用时注意事项: 1、在洁净的容器中先倒入7份65℃以下的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。 2、冲奶
五类人群不宜食用鸡蛋 蛋白质过敏者有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹
核桃的保健功效相信大家都不陌生,此前有研究表明,核桃具有降低血胆因醇。近日,美国的《营养学会杂志》发现一项最新研究显示,食用核桃有助于人们应对压力,可降低高血压几率。 由美国宾夕法尼亚州立大学
夏季的到来,吃凉拌菜的人越来越多。做凉拌菜的时候最适宜放醋来调味,这样不但能增进食欲,还能有效促进人体对维生素C的吸收。 维生素C在消化道中被人体吸收靠的是一种选择性吸收细胞,这种细胞有个特点
鲜黄花菜:新鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后,经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,如嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。而干黄花菜在加工时经清水充分浸
4月6日讯春天万物复苏,既是踏青郊游的大好时光,也是采集野菜的最佳季节。随着“绿色食物,安全健康无污染”的观念深入人心,人们对那些“返璞归真”、“味道鲜美”的野菜情有独钟,也正因此,街头巷尾卖野菜的
4月21日讯虽然清明已经过去,但是在端午来临之前,在南方地区依旧是湿热的天气主导,尤其经过上周的降温和下雨,天气更为潮湿。这种天气令到手足口病更加容易蔓延开来。佘药师指出,手足口病是由肠道病毒感染引
4月27日讯导读:每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国MSN 网站公布以下七种食品,在食用时一定要慎重。 1、寿司 危险因素:
5月1日讯鸡汤历来被人们当成是营养佳品,但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高,而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。 虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含