饮食常识--茶水煮饭好吃又防病 饮食_保健养生

1月31日讯 色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白

社会的发展，脑力工作者越来越多，如何通过日常的饮食为大脑提升全面的营养，保持脑和充沛，提高工作效率？以下为你介绍介绍脑力工作者的饮食禁忌。 脑力工作者饮食四忌 1、忌饮食过饱：吃得过饱后，

我们常听到“早餐吃得要像皇帝、午餐吃得要像平民、晚餐吃得要像乞丐”，中医饮食养生专家介绍说，早餐吃得像皇帝，除了要吃得好吃饱、充足的营养外，还要一点需要注意，那就是早餐一定

泡水是除了干嚼以外最简单的保健食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。

1月31日讯 误区1：喝骨头汤能补钙 “吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人

茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病： (一)防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要

据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病： 心血管病：茶多酚是茶的主要物质，约占水浸出物的70%—80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管韧性、防止微血管壁破裂而出血，还可以降

我国民间一直有用茶水煮饭的习俗，这样不仅能促进消化，还可以防病。茶叶有一股特殊的香味，这都来源于其中的芳香物质。它能使米饭香味扑鼻，诱人胃口大开；同时，米饭中大量的淀粉抵消了茶叶的收敛性和苦涩，二