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01.巧制越南风味的春卷
越南春卷是深受越南人欢迎的一道小吃，近年来，国内不少餐馆将它引进来，虽然做法和吃法均不及越南地道，但还是颇受食客欢迎。越南的春卷皮用糯米制成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上豆芽、粉丝、虾仁、葱段...查看完整版>>巧制越南风味的春卷02.越南滨海春卷（图）－西餐菜谱
蘸酱主要原料：2大勺花生酱+2大勺温水化开1瓣大蒜1/4小勺干辣椒碎片1大勺油1大勺番茄酱1杯水6-8大勺海鲜酱适量水淀粉做法：1.取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热2.油开始微微发黄了，加入番...查看完整版>>越南滨海春卷（图）－西餐菜谱03.越南生春卷（图）－西餐菜谱
[原料/调料]米皮 8张 生菜 8张 九层塔 1把 薄荷 1把 韭菜 8枝 鸡胸肉或猪肉 100公克 虾 24尾 鱼露 1又1/2大匙 醋 1又1/2大匙 水 1又1/2大匙 果糖 1大匙 香酥碎花生 2大匙 [制作流程](1)把米皮喷水用湿布盖好备用...查看完整版>>越南生春卷（图）－西餐菜谱04.巧制土豆饼－面食糕点
取去皮土豆装入搪瓷盆内，上锅蒸熟，晾凉，趁盆内积存的少量汁液，将土豆捏挤捣碎成膏状。然后象和面一样，边加干面粉，边在盆内和面，待土豆泥和面粉紧密结合可以用来烙饼时，捏成小饼烙熟，或放入油锅炸熟即可...查看完整版>>巧制土豆饼－面食糕点05.巧制果料八宝饭－面食糕点
取适量江米，放入较大容器内，兑入自来水，浸泡4——5小时。取出饱涨的江米，置于蒸锅的屉布之上。扣锅盖点火开蒸。时间比一般蒸米饭略短。打开锅，待热气散发5分钟后，将屉布上的熟江米盛入大小适宜的...查看完整版>>巧制果料八宝饭－面食糕点06.利用软件巧制M720 750的Midi铃声
不知道各位手机玩家有没发现，M系列的Midi铃声实在是缺少个性化元素，上网下Midi铃声又要花钱，而手机又没有可以DIY铃声的工具。今天，我向大家推荐一款可以自己制作Midi铃声的软件Guitar Pro 4（简称GP4）简单介绍一...查看完整版>>利用软件巧制M720 750的Midi铃声07.Illustrator巧制透明按钮
用photoshop可以制作各种各样漂亮的按钮，其实它的姊妹软件Illustrator拥有强大的渐变和透明功能，也可以制作漂亮的按钮。下面我介绍用Illustrator10制作有苹果网站风格的按钮。 主要用到渐变、色彩、图...查看完整版>>Illustrator巧制透明按钮08.Illustrator 巧制透明按钮
用photoshop可以制作各种各样漂亮的按钮，其实它的姊妹软件Illustrator拥有强大的渐变和透明功能，也可以制作漂亮的按钮。 下面我介绍用Illustrator10制作有苹果网站风格的按钮。 主要用到渐变、色彩、图层模...查看完整版>>Illustrator 巧制透明按钮09.AI渐变网格巧制珍珠项链
一提起矢量绘图软件，可能有不少人很容易联想到色彩简单、面少且感觉不真实的图像。其实使用Illustrator的渐变网格工具，配合合理的色彩变化，制作细致一些，完全可以创作出比较接近真实的图像。你有没有试过用I...查看完整版>>AI渐变网格巧制珍珠项链10.Photoshop滤镜巧制超级美女插画效果
photoshop滤镜巧制超级美女插画效果,对比一下效果：此方法中很重要的一个步骤就是查找边缘，但是对于比较小的图像来说查找出来的边缘显得太粗，细节丢失，导致最终结果不尽人意，大一点的图像会有比较好的效...查看完整版>>Photoshop滤镜巧制超级美女插画效果

 

 

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