关于西红柿的7个“意想不到” 饮食_保健养生

6月29日讯 1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。 2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含

德国明斯特大学进行的一项研究发现：参加短跑锻炼的受试者比不参加任何运动的人学习新单词的速度要快20%。其他的一些研究也显示，体育锻炼能提高注意力和记忆力。 科学家指出，锻炼是提高大脑学习能力的

明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。” 说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情时，曾在一户农家吃

降血脂食品 中老年人尽管平时不觉得，但只要去医院化验、检查，就会发现其中不少人的血脂、胆固醇过高。这些人除了要遵照医嘱坚持服药外，在饮食上特别要注意选择那些有利于降低血脂、胆固醇指数的食品

养生保健话豆芽明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。” 说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇

冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。 鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食，食之易生热，阳盛之体和素

春节，亲朋好友难得聚在一起；春节过后又是走亲访友的高峰期，推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒，这种认识其实是个误

食品科学教授：水当中，用氧气加进去，加了很多氧气变成负氧水，然后氧气量很高，那就把人变成了鱼，人不是鱼，人吸氧，功能主要在肺，胃是不会吸氧的，所以这个概念在逻辑上有非常明确的错误。 水是人类赖以生

早餐 周一：红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝。 周二：玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝。 周三：火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉。 周四：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、叉烧肉。 周五

一需多喝水。白开水加适量米醋、蜂蜜（以略微酸甜为度）有解除困倦和疲劳的作用，孩子午后饮用较好。不要以喝饮料代替喝水，也不要等口渴后才大喝一气，而应少量多次，不渴时也要喝一点。 二需多