芋头

芋头烧鸡 【芋头烧鸡】 主料：一只二斤的三黄鸡、一个一斤的芋头 辅料：葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个 调料：橄榄油1勺、老抽1大勺、料酒2大勺、

山药芋头银耳汤 材料： 银耳、山药、芋头、冰糖、清水各适量。 做法： 1、山药、芋头去皮洗净。 2、汤锅放清水、银耳煮至8成熟，再加山药、芋头、冰糖煮至

小芋头山药烧排骨 原料：排骨500克，小芋头10个，山药半根，绿辣椒4个，冰糖10颗，蒜5瓣，姜片2片，葱段2个，花椒10颗，八角2颗，香叶2片，桂皮一块。 调料：盐3

火腿芋头煲 原 料：火腿骨、毛芋头、山药、香菇。 料酒、白糖、葱、姜、干辣椒。 特 色：名扬天下的金华金字火腿 操 作： 1、将

原 料：大菜、小芋头。 盐。 特 色：扬州八怪爱吃的美味。 操 作： 1、大菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段。 2、锅里热油，倒入

泰式椰汁甘笋芋头汤 材料：椰汁1罐（市售的饮料）,甘笋、芋头各200克，鲜百合、芡实各50克，牛奶250毫升。 烹制：甘笋、芋头去皮洗净，切粒状；鲜百合、芡实洗净。放进镬中并