羊肾红枣糯米粥－国内菜系

菜 名： 羊肾红枣糯米粥 主 料： 羊肾100克，红枣10枚，糯米100克。 做 法： 同煮粥，调味食之。 药用价值： 主要治疗脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色

菜 名： 胎盘炖红枣 主 料： 鲜胎盘250克，红枣60克。 做 法： 将胎盘洗净切片，加入红枣共炖熟调味食之。 药用价值： 主要治疗再生障碍性贫血肝肾阴虚型：

菜 名： 红枣莲子粥 主 料： 红枣80克左右，莲子50克，粳米200克 配 料： 姜丝 做 法： 1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；2、将以上4样东西放入砂锅

菜 名： 猪皮红枣羹 主 料： 猪皮250克。红枣120克，冰糖适量。 做 法： 将猪皮去毛洗净，水适量，炖煮成稠粘的羹汤，再加入红枣，煮熟，加冰糖适量，分2次佐

菜 名： 黑米粥 主 料： 黑米100克、红糖适量。 做 法： 先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。 药用价值： 黑米

菜 名： 三宝粳米粥 主 料： 粳米60克、鸡肝1个、芡实30克。 配 料： 盐少许，麻油数滴。 做 法： 1．粳米洗净，投入砂锅，加入适量清水，煲至粳米开花。

菜 名： 葱白糯米粥 主 料： 葱白头3个，生姜10克，糯米100克。 做 法： 先将糯米煮成粥，再把葱、姜捣烂，同煮热服，出汗即愈。 药用价值： 主要治疗感

原 料：羊肉200克、红枣100克、板栗100克。 糖2小匙、番茄酱2小匙、醋1小匙、干淀粉适量、色拉油500克（实用150克）. 操 作： 1、将羊肉用清水洗