大良鱼虾蟹（图）－国内菜系

口味: 色泽洁白，口味鲜香、清淡 主料: 人造蟹柳2条（共重30克），白饭鱼(即银鱼)50克 辅料: 虾仁30克，蟹肉25克，面包100克，鱼子酱10克 调料: 牛奶150克,盐4克,糖5克,

香辣鱿鱼虾 【主料】鱿鱼头两个、虾适量 【配料】豆腐一块、胡萝卜一根、豆角500克 【调料】郫县辣豆瓣、葱段、姜片、蒜片 【做法】 1、先将鱿鱼头去嘴，

菜品分类：广东菜 制作原料：牛奶、鸡蛋、鲜草菇、菱

豉香川腊炒双脆 食材明细 四川腊肉 80克 四川腊肠 80克 涪陵榨菜条 200克 什锦泡萝卜 300克 尖椒丝 40克 永川豆豉 30克 鲜贝露 20克 绍酒 20克

辣子兔丁 材料： 兔子腿两个，八角，大蒜头，姜，辣椒，花椒，青蒜 步骤： 1、兔子腿剁小块，辣椒去子切断，蒜头切片。 2、锅中放入比

高笋炒肉 材料： 猪瘦肉200克、高笋（茭白）200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、、蚝油1汤匙（15ml）、盐少量 腌肉料：

什锦钵钵鸡 材料： 12竹签 鸡腿1只、黄瓜半根、藕1小段、鹌鹑蛋12个、红甜椒半个 辣椒油4汤匙（60ml）、生抽1汤匙（15ml）、花椒油2