最近,美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下,因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌
很多人或许会认为刚摘下来的西瓜比较有营养,但最新的研究表明,反而是常温下保存的西瓜更有营养。 科学研究表明,常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分,尤其是番茄红素会大幅增加。番茄红素是
草莓 西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西瓜的营养及功效 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。 猕猴桃的营养及功效 猕猴
甜瓜是世界八大水果之一,味道甘甜,清香袭人,在夏季很受欢迎。如今市面上的甜瓜品种丰富、样式繁多,该如何挑选和食用呢?对此,《生命时报》记者采访了中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协
西瓜是夏季我们最常吃的水果。转眼7月到了,西瓜大批的上市,本期我们教教大家如何挑选皮薄味甜的西瓜。 北京海淀区上庄翠湖农业园经理刘广亮告诉记者,作为西瓜的种植者,他们现在都采用科学方式,
都说开水比纯净水有营养. 冷开水存放多久最有营养,口感最好? 冷开水存放多长时间就不能喝了? 开水放冷即喝是最好的。开水与冷开水的营养是一致的。开水摊冷的时间越长,受污染的程度就越高。
面包加牛奶 鸡蛋(一个) 还有一个苹果
科学的早餐很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是
阿胶因产于东阿县而得名,是由驴皮熬制而成的,又称驴皮胶,历代本草中含有阿胶的名验方达数千个,适用范围涉及内科、血液科、儿科、妇科、皮科、外科、眼科等十余个,是补血的常用药物。 阿胶的服用方法多种多样,