王朝网络

分享

 

01.葵花鸡冻－国内菜系
主料：母鸡800克 辅料：花菇15克，金华火腿75克，鸡蛋黄100克，青椒100克，猪肉皮100克 调料：料酒4克，味精5克，花椒7克，小葱50克，姜25克，白砂糖1克，盐15克 特色： 清淡爽口，水晶透明，原料...查看完整版>>葵花鸡冻－国内菜系02.虫草葵花鲍－国内菜系
菜谱名称 虫草葵花鲍所属菜系 粤菜所属类型 特色粤菜基本特点 形似葵花，刀工整齐，鲜香并重，口味爽滑基本材料 鲍鱼24粒，虫草6根，金华火腿25克，水发香菇8克，红色彩椒100克，黄瓜皮80克，黄色彩...查看完整版>>虫草葵花鲍－国内菜系03.葵花鸡－国内菜系
菜 名：葵花鸡主 料：鸡肉12两（约480克），火腿4片，绍菜6两（约240克），青菜少许（伴碟用）。配 料：调味料：盐、生粉各1/2茶匙，糖、麻油各少许，水1汤匙。汤汁料：生抽、蚝油各1茶匙，糖、麻油...查看完整版>>葵花鸡－国内菜系04.葵花虾饼(图)－国内菜系
[原料/调料]虾仁250克。熟猪肥膘肉50克，削皮荸荠50克，咸面包100克，瓜子仁50克，香菜100克，鸡蛋4个。熟猪油1000克(实耗100克)，料洒25克，精盐4克，味精1．5克，胡椒粉1克，葱15克，姜15克，白糖...查看完整版>>葵花虾饼(图)－国内菜系05.葵花虾饼（图）－国内菜系
【原料】 虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠【制作过程】 1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 3、蛋清...查看完整版>>葵花虾饼（图）－国内菜系06.葵花莲子－国内菜系
原 料：莲子200克 蜜橘200克。 土豆（黄皮）50克。 猪油（炼制）25克 白砂糖150克。 特 色：此菜是南昌市创新名菜。此菜莲子酥烂，香甜糯粘，形似葵花。 操 作：1.将白莲（广昌白莲）用水洗...查看完整版>>葵花莲子－国内菜系07.博客（2005年3月号葵花宝典之川菜秘笈）|报价￥5.40|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,中国航空旅游指南杂志社
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,品牌：中国航空旅游指南杂志社基本信息·出版社：中国航空旅游指南杂志社·页码：185 页码·条码：9771001902020·版次：2005年3月·装帧：精装·开本：32开 32开内容简介吃，...查看完整版>>博客（2005年3月号葵花宝典之川菜秘笈）|报价￥5.40|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,中国航空旅游指南杂志社08.博客（2005年3月号葵花宝典之川菜秘笈）|报价￥5.40|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,中国航空旅游指南杂志社
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,品牌：中国航空旅游指南杂志社基本信息·出版社：中国航空旅游指南杂志社·页码：185 页码·条码：9771001902020·版次：2005年3月·装帧：精装·开本：32开 32开内容简介吃，...查看完整版>>博客（2005年3月号葵花宝典之川菜秘笈）|报价￥5.40|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,中国航空旅游指南杂志社09.博客（2005年3月号葵花宝典之川菜秘笈）|报价￥5.40|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,中国航空旅游指南杂志社
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,品牌：中国航空旅游指南杂志社基本信息·出版社：中国航空旅游指南杂志社·页码：185 页码·条码：9771001902020·版次：2005年3月·装帧：精装·开本：32开 32开内容简介吃，...查看完整版>>博客（2005年3月号葵花宝典之川菜秘笈）|报价￥5.40|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,中国航空旅游指南杂志社10.辣人参鸡－国内菜系
材料： 主料：公鸡1000克 辅料：人参15克 调料：辣椒（红，尖，干）10克，大葱50克，姜5克，大蒜（白皮）3克，胡椒粉1克，盐3克，白砂糖3克，酱油3克，香油3克 做法： 1.将鸡从脊背劈开，取出...查看完整版>>辣人参鸡－国内菜系

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。