原料 西芹200克,杏仁100克 调料 蒜蓉汁、盐、味精、高汤各少许 做法 1、西芹撕去筋后,切小粒,入水氽烫后捞出,立刻冲冰水,以保持翠绿。 2、热锅下油2大匙,爆香蒜蓉汁,放入杏仁,炒至稍
【菜名】 杏仁炖肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 带皮猪肉500克,甜杏仁20克,绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。 【制作过程】 1、将猪肉洗净切块;把
·原 料: 竹笙。 菜心、杏仁、姜。 盐、高汤精、白糖、橄榄油。 ·特 色: 清淡爽口,营养丰富。 ·操
主料:杏仁、大米 辅料:琼脂、冰糖水、杏仁饮料 调料:白糖、山楂糕、黄瓜 做法: 1、将杏仁用开水泡开,剥去外皮切碎,再将大米洗净泡软,与杏仁
上浆牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,盐、味精少许。 1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。 2.油锅放置中小
主料:猪小排(猪肋排)1000克 辅料:豇豆200克,芹菜50克,香菜15克 调料:辣椒(红,尖,干)50克,大葱15克,盐15克,味精2克,白砂糖5克,色拉油100克
主料:猪小排(猪肋排)600克 辅料:榨菜150克,甘薯粉100克 调料:盐5克,味精2克,胡椒2克 特色: 成菜咸淡适口,排骨爽口,开胃宜人。 制
菜 名: 苦瓜排骨煲 主 料:
菜 名: 芥菜炆排骨 主 料: 大芥菜梗十二两、腩排六两斩件、冬菇半两、蒜茸一茶匙。 配 料: 腌料:生抽半汤匙,糖1/3茶匙,生粉半茶匙,油一汤匙。调味:盐半茶
原 料:原条春笋、排骨。 胡椒粉、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、鸡汤、花生油。 特 色:春笋为毛竹的幼苗,其肉质鲜嫩,是一种纤维较重和富含养分的食材。吃笋要选择新鲜