豆渣也就是豆腐渣,日语被称为おから或卯の花,虽说是废物,但是营养价值很高,日本料理中也经常用到,用豆渣做肉饼或炸物。还有高知县和石川县用豆渣和鲷鱼做的蒸制食品等美味的豆渣料理。 材
材料:自己喜欢的蔬菜和少许肉类(肉类最好是鸡肉,鱼肉等脂肪少的,我这次使用的是鱼肉肠,当然不使用肉类也完全可以哦) 蔬菜我使用的是南瓜,嫩玉米,长山药,秋葵。 步骤:
天麸罗是16世纪时从葡萄牙传入日本,经过长时间的演化,发扬光大成今日典型的日本料理。 分量:2人 预备时间: 制作时间: 预先准备 天汁:木鱼水
菜谱名称 什锦味噌锅 美食简介 味噌是由发酵过的大豆制成,呈褐色糊状,它是一种日式调味料,也被用作为汤底。什锦味噌锅的汤底就是用鸡汤和味噌调成,然后加入鲜鱿、
主料:大米 辅料:腊鸡、红萝卜、胡萝卜、卷心菜 调料:葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包(大料、茴香、桂皮) 制作: 1、腊鸡洗净切成丁,放入锅中煮至七八成熟捞出待用。 2
特色: 口感滑爽,入口不腻 原料: 空心粉,胡萝卜,水发香菇,洋葱,精盐,清汤,味精,绍酒,麻油 制作: 将空心粉投入热水锅中,用小火煮秀捞出,沥净水分,拌上
什锦鸡肉焗饭 原料: 鸡胸肉、玉米、碗豆、红椒、土豆。 调料: 盐、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、马苏里拉芝士。 做法:
什锦肉肠开拿批 材料 帕尔玛火腿、冷切肠、意大利香肠、烤牛肉、鸡蛋、黑鱼子酱、吐司面包、各式水果、黄油 材料 (1)帕尔玛火腿、冷切肠、意大利香肠、烤牛肉均创
原料:小牛肉香肠,猪肉蜗牛肠,芝士肠,法兰克福肠,慕尼黑肠,德式酸菜,土豆泥。 制法:小牛肉香肠、猪肉蜗牛肠、芝士肠、法兰克福肠、慕尼黑肠分别煮熟;用煎盘将小牛肠、纽伦堡香肠和小牛肠煎熟上色;将加
清清淡淡,平平无奇,然而食味用料,却是十分地道。扎肉更是越南土产,肉质爽滑而有弹性,淡中有肉味,脂肪成分比较少,味道更见清新可口。 分量:1~2人 预备时间:30分钟 烹调时间:15分钟 材料