木鱼丝鹅肝烧茄瓜 原料:日本木鱼丝(干制品,可直接使用)15克,炒香的白芝麻5克,鹅肝酱20克,茄瓜(即青皮茄子)300克。 调料:蒜蓉、姜米各5克,洋葱100克,红椒条10克
日式照烧茄瓜 原料: 长茄子、肉糜。 调料: 盐、料酒、淀粉、日式酱油(浓)、味淋、日本米酒、糖。 事先准备: 1、肉糜内加入盐、料酒、淀粉抓匀
木鱼风味魔芋煮,是一道很有特色的日式小菜,端上桌的时候,木鱼花在盘中如海藻般的摆动,非常有生命感。木鱼花,日文称为鲣节。多用在日本料理的高汤中。 魔芋营养小知识: 魔芋古时
茄子150克、冬菇、火腿、青豆粒、蒜子各10克。花生油30克、生抽王15克。 1.茄子去皮切块,冬菇、火腿、蒜子切粒 2.茄子块摆入碟内,撒上冬菇、火腿、蒜
寿喜烧锅 原 料:肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色:寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加
特色米批萨 原 料:大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色:日式别具风格的创意批萨 操 作: 1、用大米和糯米煮成米饭,在饭中调
日式味噌汤 原料: 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法: 1、锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软; 2、小碗
香煎三文鱼配培根白汁 原 料:黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作: 1、黄油烧开,加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。
材料: 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺
味千炒面 原 料:味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作: 1、锅内放水烧开,水开后放入面条煮至八分熟捞出