王朝网络

分享

 

01.木鱼丝鹅肝烧茄瓜(图)－西餐菜谱
木鱼丝鹅肝烧茄瓜 原料：日本木鱼丝（干制品，可直接使用）15克，炒香的白芝麻5克，鹅肝酱20克，茄瓜（即青皮茄子）300克。 调料：蒜蓉、姜米各5克，洋葱100克，红椒条10克，葱花2克，香芹1克，日本烧汁1...查看完整版>>木鱼丝鹅肝烧茄瓜(图)－西餐菜谱02.日式照烧茄瓜(图)－西餐菜谱
日式照烧茄瓜 原料： 长茄子、肉糜。 调料： 盐、料酒、淀粉、日式酱油（浓）、味淋、日本米酒、糖。 事先准备： 1、肉糜内加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。 2、茄子间隔切出口子（不...查看完整版>>日式照烧茄瓜(图)－西餐菜谱03.木鱼风味魔芋煮－西餐菜谱
木鱼风味魔芋煮，是一道很有特色的日式小菜，端上桌的时候，木鱼花在盘中如海藻般的摆动，非常有生命感。木鱼花，日文称为鲣节。多用在日本料理的高汤中。 魔芋营养小知识： 魔芋古时称蒟蒻，又名蒟头...查看完整版>>木鱼风味魔芋煮－西餐菜谱04.碎米蒸茄瓜－特色菜谱
[原料/调料]茄子150克、冬菇、火腿、青豆粒、蒜子各10克。花生油30克、生抽王15克。[制作流程]1.茄子去皮切块，冬菇、火腿、蒜子切粒2.茄子块摆入碟内，撒上冬菇、火腿、蒜子粒、青豆粒。3.用锅烧开...查看完整版>>碎米蒸茄瓜－特色菜谱05.寿喜烧锅(图)－西餐菜谱
寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加了调料酱的这种算是关东风味。 操 作...查看完整版>>寿喜烧锅(图)－西餐菜谱06.特色米批萨(图)－西餐菜谱
特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调入少许盐，放入涂上油的蛋糕盆中（要用可以脱底的蛋糕...查看完整版>>特色米批萨(图)－西餐菜谱07.日式味噌汤(图)－西餐菜谱
日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗放小半碗温水，取两勺味噌，放入温水中化开； 3、锅中海带...查看完整版>>日式味噌汤(图)－西餐菜谱08.香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱
香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。 2、培根烤干备用。 3、三文鱼切块，粘胡椒...查看完整版>>香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱09.锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱
材料： 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺 盐 少许 做法： 1、把鸡蛋煮熟至偏硬，把蛋清和蛋黄分开。 2、把蛋清放在搅拌器中，打碎后放入...查看完整版>>锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱10.味千炒面(图)－西餐菜谱
味千炒面 原 料：味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作： 1、锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出。 2、在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连...查看完整版>>味千炒面(图)－西餐菜谱

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。