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01.草莓金时大福－西餐菜谱
麻糬团 205公克 草莓(大) 5颗 红豆泥 125公克 制作：(1)在手上沾上少许太白粉，把麻糬团搓成长条状，再分割成每份50公克，共5份，然後用手掌将每份麻糬团压成圆扁状备用。 (2)把草莓洗净...查看完整版>>草莓金时大福－西餐菜谱02.海鲜鳕螺配草莓汁(图)－西餐菜谱
图片1 材料 金鳕螺肉、澳带、蓝口贝、草莓块、草莓汁、番茄汁、白酒、洋葱末、蒜泥、黄油、盐、胡椒 制作 （1）将金鳕螺肉、澳带、蓝口贝在开水中烫一下。 （2）用黄油炒香洋葱末，投入螺肉，加白...查看完整版>>海鲜鳕螺配草莓汁(图)－西餐菜谱03.黑椒草莓－西餐菜谱
原料：500克草莓；1汤匙橙花水(随意)；1汤匙细白砂糖；2汤匙胡椒片。制法：把草莓的花萼去掉，草莓切成两半，上面撒上 点糖和黑胡椒粉，也可以在草莓上面再洒上一点橙花水。冷藏15分钟后食用。...查看完整版>>黑椒草莓－西餐菜谱04.酒香草莓烤鸭（图）－西餐菜谱
胡瓜的幽香，草莓的芬芳，在烧烤过程中，轻轻渗入鸭肉内，与酒香结合，味道令人心醉。分量：2人预备时间：35分钟制作时间：80分钟材料光鸭1只(约500克)，橄榄油2汤匙，红椒粉1茶匙，蒜茸2粒，绿色小胡瓜(即黄瓜...查看完整版>>酒香草莓烤鸭（图）－西餐菜谱05.草莓优酪乳（图）－西餐菜谱
[原料/调料]草莓 5颗 低脂优酪乳 100cc[制作流程]草莓洗净去蒂，放入果汁机中打碎，倒入杯中，加入低脂优酪乳拌匀即可。...查看完整版>>草莓优酪乳（图）－西餐菜谱06.白兰火焰草莓－西餐菜谱
原料：草莓5～6个、糖一勺、黄油5克、柠檬汁5毫升、橙汁20毫升、橙味酒10毫升、人头马酒15毫升、橙皮、花椒少许 制作方法： 1.将糖放在锅里炒成浅黄色。 2.在糖中加入黄油、柠檬汁、橙汁、橙皮、...查看完整版>>白兰火焰草莓－西餐菜谱07.草莓奶油汤（图）－西餐菜谱
在法国，草莓由于形状酷似心脏，又晶亮血红，被称做“相思果”。它不仅果肉细嫩多汁，酸甜爽口，而且营养价值很高，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，因此也常被人们誉为“果中皇后”。...查看完整版>>草莓奶油汤（图）－西餐菜谱08.草莓果酱馅饼－西餐菜谱
主料：1个水果馅饼外胚面团、2杯鲜草莓辅料：2茶匙菠萝丁、2杯黄桃丁调料/腌料：1茶匙奶油、1/3杯砂糖、1茶匙鲜柠檬果汁制作过程1．将面团放入圆型的烤盘中，均匀粘在烤盘的底部和周围。用叉子在底部...查看完整版>>草莓果酱馅饼－西餐菜谱09.草莓红豆派－西餐菜谱
[原料/调料]白吐司2片、带颗粒红豆泥100克、草莓8颗[制作流程]①将每片吐司斜切成两个三角形吐司片②以一片三角形吐司，铺上1/4分量的红豆泥，再放上2颗草莓即可③依序做好4份草莓红豆派...查看完整版>>草莓红豆派－西餐菜谱10.洛神草莓果酱－西餐菜谱
[原料/调料] 草莓 600公克 干燥洛神葵 20公克 麦芽糖 200公克 细砂糖 120公克 柠檬 1/2个 水 200cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用；草莓洗净去蒂后沥干水份。 2.将处理好的草莓放进耐酸的容器中，加入细砂...查看完整版>>洛神草莓果酱－西餐菜谱

 

 

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