海鲜面豉酱烧龙虾（图）－西餐菜谱

这道风味重的日式烧烤料理，令人食欲大增。龙虾壳经加热会散发出独特香气，加上烧汁夹有蛋黄和味噌，色泽天然而味道鲜香，再配以虾肉，鲜甜爽口，叉不失原汁原味，为不肥不腻的可口佳肴。 分量：1人 预备

由航海员发明的菜肴。将各式海产贝类，共冶一炉，是最适合与家人或朋友欢叙共餐的海鲜大盘主打菜。 分量：2人 预备时间：20分钟 制作时间：20分钟

水煮小龙虾配刁草奶油汁 材料 小龙虾、洋葱、胡萝卜、西芹、刁草、柠檬片、香叶、胡椒粒、白酒、盐、奶油、鱼汤 制作 （1）小龙虾抽去沙筋，洗净；胡萝卜、西芹切成块

图片1 菜系：法国大餐 特色： 原料：波士顿龙虾1只+土豆50克+西式细香葱20克+法汁1茶匙+红酒醋1茶匙+蛋黄酱1茶匙 制作： 1. 将龙虾放入沸水中

主料：龙虾300克、海胆50克 辅料：姜20克、日本紫苏叶20克 调料/腌料：鱼汤30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒 制作过程 1、首先在龙虾及海胆肉

乌冬海鲜汤面 原 料：乌冬面、牛肉（牛霖）、虾、蟹肉、青菜、高汤、黑木耳。 特 色：日本最经典的乌冬面两吃。 操 作： 1、将青菜，虾洗净，

鲍汁海鲜日本豆腐 主料：日本豆腐4个，鱿鱼身2只，蟹肉棒4条，尖辣椒1个，葱姜蒜少许 调料：鲍鱼汁，盐，味精，糖 做法： 1.现将鱿鱼打上十字刀，切成小块备用；

海鲜乌冬面 原料： 乌冬面、大虾、鱿鱼； 佐料： 盐、味精、鲜牛奶、胡萝卜丝、洋葱丝、姜丝。 做法： 1、买现成的乌冬面； 2 、大虾洗

菜名 日式海鲜沙拉 菜系 日本料理 制作材料 圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量 调味料：海鲜汁：日式酱油1大匙，