上汤清鲜,饭团香脆。当上汤渗入饭团,不仅不会令饭团涨发,而且增加了食味,以享受真正的饭味。本饭团菜式的变化,突出了创意的重要。 分量:1人 预备时间:l5分钟 制作时间:15分钟 材料 饭团7
材料 米2-1/2杯、圆糯米1/2杯、去壳栗子20颗、炒香黑芝麻少许 调味料 昆布水3杯、酒3大匙、盐2/3茶匙、低盐酱油2大匙 作法 1.米、圆糯米洗净沥干水分;栗
材料: 米饭4小碗、梅肉适量、紫苏8枚、海苔3*3CM4枚、高汤适量。 日式茶渍烧饭团烧汁: 酱油2:1酒 日式茶渍烧饭团做法:
寿喜烧锅 原 料:肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色:寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加
特色米批萨 原 料:大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色:日式别具风格的创意批萨 操 作: 1、用大米和糯米煮成米饭,在饭中调
日式味噌汤 原料: 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法: 1、锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软; 2、小碗
香煎三文鱼配培根白汁 原 料:黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作: 1、黄油烧开,加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。
材料: 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺
味千炒面 原 料:味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作: 1、锅内放水烧开,水开后放入面条煮至八分熟捞出
牛蒡炒牛肉 原 料:牛蒡150克、牛肉丝50克。 腌料:生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。 香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。