德国斋(图)－西餐菜谱

圣诞德国沙拉 材料：土豆两个，胡萝卜一根，鸡蛋两个，培根两片，洋葱四分之一个，玉米粒少许。 做法： 1.鸡蛋和土豆一起放水里煮，水滚五分钟后把鸡蛋捞出，土豆继续煮至筷子

图片1 材料 西冷牛肉、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒 制作 （1）西冷牛肉刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。

材料 水煮德国猪脚1块，培根(切小片)4片，德国香肠(切斜片)2～4根，蒜末l大匙，洋葱(切丝)1/2个，胡萝卜(切片)1/2个，马铃薯(切片)2个，奶油2大匙，高汤5杯

材料： 中型高丽菜1/2个 苹果2个 白花椰菜1/2个 【调味料】 奶油(butter)3大匙 米醋1/4杯 盐 白胡椒粉 巴西利各少许 做法：

原料： 猪后腿肉500克，苹果200克，土豆泥300克，鸡汤120克，香叶2片，洋葱丝适量 辅料： 盐、胡椒粉各少许 做法： 1. 将猪肉洗净后撒匀盐、胡椒粉，在煎锅

原 料: 德国咸猪手500克，大虾球200克，带子150克，洋葱角200克，绍菜100克 调味料:鸡粉8克，黑椒汁30克，花生酱15克，鹰粟粉10克，绍酒20克，胡椒粉1克，麻油2克。 制