美国红炖猪腿－西餐菜谱

美国小牛排 原料：进口小牛排300克，脆菜卷1根。 调料：美极鲜酱油5克，盐、鸡粉各3克，黑椒碎5克，香菜籽2克，蒜片30克，红葡萄酒10克，迷迭香、香草粉各2克，蒜末3克，黄

(1) 洋葱丁 30公克 、牛绞肉 100公克 、面包粉 10公克 、鸡蛋 1/2个 、牛奶 15cc 、盐 适量 、胡椒粉 适量 (2) 三色土司 3片 、生菜丝 适量 、起司片 1

面条和土豆是美国人的主食，几乎天天出现在他们的餐桌上。其实世界各地的面条在出现之初有很多相似之处，都用面粉和盐，不同的是，我们加水和成，美国人用蛋液来增强面的韧性而极少用水。后来，他们又加进玉

原料：优质大米250克，鸡清汤400毫升，蘑菇40克（切薄片），西红柿200克（去皮，籽，切碎），精盐和胡椒粉各适量，腌瘦猪肉60克，黄油25克，洋葱、青椒、蘑菇、西红柿各60克，火腿60

美国牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件约重250克，意大利青瓜、干筍各适量，，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。 调味料 : 蒜盐、黑椒粉各少许。 （1） 美国牛扒用调味腌