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八方饮食揽胜口中:江郎山的神仙豆腐 不可不吃

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八方饮食揽胜口中:江郎山的神仙豆腐 不可不吃

江山江郎山素有“浙西第一胜景”之誉。山上不仅景物雄伟奇特,而且酒店的山珍野味丰富多彩,风味独特。 游江郎山,可以不吃炒野鸡、红烧野猪肉等一类的山珍,但不可不品尝另一道美味———神仙豆腐。神仙豆腐

八方饮食揽胜口中:饮宴维也纳霍里格小酒馆

在维也纳的格林村,你会发现很有意思的一个现象:一幢幢颇具特色的小农舍门上挂着一段松枝、一小枝枞树,或是用冬青编成的花环,外加一块招牌。这就是维也纳特有的霍里格小酒馆,门上的植物挂饰和招牌则表示:“本店

八方饮食揽胜口中:闲话啤酒王国的红酒文化

提起葡萄酒,人们定会想到如丽人般清澈、干纯的法国葡萄酒,而酿造精细、美妙可口的德国葡萄酒在欧洲及至世界也同样享有盛誉。 德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品种与其它国家相比,德国葡萄酒最大的特点是清新

烧豆腐不可放葱-饮食健康

烧豆腐不可放葱 有些人在煮豆腐时往往要放些葱,其实这是不科学的。 豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草 酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而破坏了豆腐对人体的营

健康饮食:豆腐吃多也会损害健康?-亲亲我健康

豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。 豆腐虽好但不宜多吃 制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质

豆腐乳保健功能多-饮食健康

发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品,作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现:豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻

营养美食说豆腐-饮食健康

豆腐具有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量的特点,是日常美食之一。据测算,除大量的水分以外,每百克豆腐含蛋白质4.7克——7,4克;碳水化合物为2.8克;钙含量为240毫克左右,

多吃豆腐出翘臀-饮食健康

你可能不知道,臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实,就自然会彰显出你腰部纤细条,与此同时,也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘,自然会带动身材曲线的窈窕。 如果你的臀部松垮无

鱼和豆腐一起吃最补钙-饮食健康

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。 从营养成分上来说,鱼和豆腐各有特点:鱼是“密集型”营养物,其蛋白质含量高达17.

豆腐多吃未必好-饮食健康

豆腐虽好,过量食用也会危害健康。 引起消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 促使肾功

 
 
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