味浓鲜香的回锅肉

汪小菲 (资料图) 网易娱乐9月18日报道 (文/小易) 近日，“俏江南”南京店被卷入了地沟油风波。有报道称俏江南南京某门店将用过的回锅油用于员工餐，但有市民质疑道，炸过的油既然员工能吃，又怎

汪小菲与大S（资料图） 现代快报9月17日报道 这两天，地沟油问题格外引人关注。“俏江南”南京店也卷入了地沟油风波。该店大堂经理称，“水煮鱼的油都是给员工自己用了。” 昨天，快报记者到该店调查，相关

干锅土豆回锅肉 原 料：五花肉二两、土豆中等大小一个、洋葱20克左右、尖椒一个、葱、姜、蒜。 郫县豆瓣酱、豆豉、花椒、辣椒油（或老干妈辣椒酱）、酱油、糖、鸡粉。

回锅肉 原料：猪后臀尖，青蒜 辅料：豆瓣酱，香熏豆豉（最好选四川彭山张记香熏豆豉）,葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒， 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮

图片1 ·原 料： 牛肉（肥瘦）350克。 青蒜100克。 盐4克 酱油4克 甜面酱6克 酱油5克 大葱2克 姜2克 花生油50克 辣椒油2克。

主料：猪通几 辅料：泡辣椒、香辣酱、豆豉、青红椒、香菇片、醋、生粉、鸡精、洋葱、葱、酱、蒜、食用油 做法： 1、 将猪通几、洋葱、香菇、青红椒切成片； 2、将里脊

用料： 带皮猪二刀肉500克，盐菜100克，郫县豆瓣、甜面酱、料酒、酱油、白糖、精炼油各适量。 制作方法： 1、猪二刀肉入沸水锅中煮至断生后，捞出，晾冷，切成长5厘米

用料： 1、净草鱼肉500克，大青椒、大红椒各50克，生姜5克，大葱20克，鸡蛋清2个，郫县豆瓣25克，豆豉10克，蒜苗50克，精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、水豆粉、