材料: *大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗 调味料: *酱油6大匙*糖、水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙 作法: 1.大排骨肉片用肉锤两面拍
主料:大排骨肉8片 辅料:白芝麻1/2碗,地瓜粉1/2碗 调料/腌料:酱油6大匙,糖、水各2大匙,蒜末1小匙,五香粉1/2小匙 制作过程 1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加
原料:面粉500克,糖粉40克,依士粉5克(即酵母),泡打粉6克,牛奶120克,冷水80克。 馅料:熟核桃仁碎100克,熟花生碎70克,熟黑芝麻100克,猪油200克,奶黄馅400
工艺:其他 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐 口感:色彩艳丽,一菜双味,肉如膏脂,鲜美异常。 主料:青蟹750克 海鳗150克 蟹肉180克 辅料:肥膘肉200克 鸡蛋清10
【特点】 红烧蹄筋色泽红亮,汤汁浓郁,软韧咸香,酿蹄筋红、绿、黄、白相间,色彩悦目,鲜嫩适口。 【原料】 发好的蹄筋500克,偏口鱼肉100克、猪肥肉50克、火腿20克
原料] 山鸡1只,辣椒末、冬菇、冬笋、盐、椒盐适量。 1.整鸡剔骨,将剔下的鸡骨放入油锅炸至金黄酥脆,捞出装盘,佐以椒盐。 2.鸡肉切丁,冬菇、冬笋
菜 名: 双味大海虾 主 料: 大海虾、火腿丝、芹菜丝、香菇丝、茄汁。 做 法: 将大海虾从头部切下,虾身去壳留尾在虾身放刀花后夹入以上三丝,放进蒸笼蒸熟,同时将
用料: 糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。 做法: 1:紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅; 2:速溶黑
·配料: 厚片吐司4片、美乃滋20克、番茄酱80克、比萨用奶酪丝适量。 火腿丁适量、玉米粒适量、青椒圈适量、红甜椒圈适量、菠萝片适量。 柳橙丁适量、草莓丁适量、水蜜桃丁适量、