韭菜炒鸡蛋

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01.韭菜炒鸡蛋
用料（1人份）：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。制作方法：1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。2.将鸡蛋磕入碗里，...查看完整版>>韭菜炒鸡蛋

02.韭菜花炒鸡蛋(图)－特色菜谱

韭菜花炒鸡蛋 ·原料：韭菜花一把、鸡蛋两个、红辣椒、油、盐、鸡精。 ·操作： 1、韭菜花切去两头的老根，洗净，放在清水里稍微浸泡一下。 2、洗净的韭菜花切成段，洒上适量盐拌...查看完整版>>韭菜花炒鸡蛋(图)－特色菜谱

03.韭菜炒鸡蛋糕－面食糕点
·原料：大鸡蛋1个、火腿10克、韭菜25克、淀粉1/2大匙、盐、胡椒各少量、肉汤1/4杯、油1大匙。 ·操作： 1、将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 2、将鸡蛋磕入碗里，...查看完整版>>韭菜炒鸡蛋糕－面食糕点

04.韭菜炒鸡蛋－特色菜谱
基本特点温中养血，温暖腰膝基本材料新鲜韭菜100--150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。制法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后，放入韭菜与鸡蛋同炒熟。功效：温中养血，温暖腰膝。...查看完整版>>韭菜炒鸡蛋－特色菜谱

05.春季健康饮食第一菜韭菜炒鸡蛋饮食_保健养生
日常饮食中，很多菜肴约定俗成，形成了从营养到味道都绝佳的固定搭配。“韭菜炒鸡蛋，就是绝配！”韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神...查看完整版>>春季健康饮食第一菜韭菜炒鸡蛋饮食_保健养生

06.虾仁炒鸡蛋青椒(图)－特色菜谱

虾仁炒鸡蛋青椒材料：鸡蛋2个、虾仁100克、青椒1只、葱花适量调味料：盐1/2+1/4小匙、料酒1大匙、生抽1小匙做法： 1.虾仁去虾线洗净后，用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下； 2.鸡蛋打散加1/2小匙...查看完整版>>虾仁炒鸡蛋青椒(图)－特色菜谱

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