元朝宫廷名菜－烤全羊

烤全羊，蒙语称“昭木”。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是大元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可缺的美食，其制作方法也一直由宫廷御厨及大都（今北京）的各亲王府内的厨师掌握。解放前，阿拉善王

烤全羊，蒙语称“昭木”。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是大元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可缺的美食，其制作方法也一直由宫廷御厨及大都（今北京）的各亲王府内的厨师掌握。解放前，阿拉善王爷

做法： 1、选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物。 2、再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。如此反复数次

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——“风风”清包装修随想（２） 2005.9.22 风风：今天去交了首期款，又明白了一些其中的玄机，就是怎么割肉的玄机。肉自然是我们。估计等彻底明白，装修也就结束了。 想起前几

上篇随想 2005.9.22 风风：今天去交了首期款，又明白了一些其中的玄机，就是怎么割肉的玄机。肉自然是我们。估计等彻底明白，装修也就结束了。 想起前几天大家一起说要吃烤全羊，现

制法： 1、选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物。 2、再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。如此反复数次，羊身上的