丢掉含维生素最多的部分 人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。 例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。 再比如,做饺子馅的时候
这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
小火炒菜 维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖,应该用旺火炒。 再有,加少许醋,也有利于维生素保存。 还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。
海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。 百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具
7.柑橘属水果:含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
导读:现在越来越多的研究数据表明,美容和排毒有着密不可分的关系,健康和排毒的关系同样也十分密切。那么,想要身体健康,皮肤水水嫩嫩,排毒就很重要了。现在就随小编一起看看,哪8种蔬菜,MM们吃了既健康
在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。十种蔬菜最适合冬天吃(图片 包心菜 其维生素C的含量是
巧吃蔬菜益抗癌 抗结肠癌注意事项 最重要的是:有规律吃高纤维麦麸;少吃红色肉及肥肉,即使吃肉不吃油煎或烧烤的。 多吃蔬菜,尤其是十字花科蔬菜,如甘蓝提供纤维、吲哚等物质,在动物实验中被证实
蔬菜榜冠军 红薯:含有丰富的赖氨酸 红薯今年终于占据了蔬菜榜的头名位置。专家解释说,这是因为红薯中含有丰富的赖氨酸,可以迅速增加饱腹感。而赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免
保养肌肤留住青春光靠涂抹保养品是不够的,重视内调,吃出来的美丽会让你惊喜不已。下面我们就推荐8款神奇蔬菜,让你越吃越美丽。菠菜 菠菜 功效:清理肠胃热毒 菠菜能清理人体肠胃里的热毒,