腌笃鲜材料:咸猪肉100克,鲜猪后腿肉100克,竹笋80克,百叶结40克,葱姜各适量 调料:盐、鸡精、绍酒各适量 做法: 1、 将咸肉与鲜肉切块后分别氽水再洗净;竹笋去皮去老茎、氽水后
早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早
猪尾巴莲子红枣汤 猪尾巴莲子红枣汤 材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两 作法: 1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥; 2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5
腰果虾仁 腰果虾仁 材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙 作法: 1.腰果用油炸熟备用; 2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份; 3.将盐、麻油、葱末、蛋白
酱炖仔排 材料:仔排500克,鸡蛋3-4个,茭白4根,青椒1个,八角1个,葱姜适量 调料:甜面酱,料酒、老抽,糖,鸡精各适量 做法: 1、仔排焯水后洗净 2、锅内热油,四成热时
胡萝卜炒猪肾 缓解痛经食谱二:胡萝卜炒猪肾 制作材料: 主料:猪腰子200克,胡萝卜150克,肉桂3克,辣椒(红,尖)5克 调料:花生油20克,酱油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,胡
6、萝卜丝带鱼 原料:带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。 烹饪方法: ①带鱼洗净切段,放入盆中
5、花生红枣粥 原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。 烹饪方法: 锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入
2、菠菜炒粉丝 原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。 烹饪方法: ①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,
周俭,北京中医药大学教授,研究生导师,基础医学院中医营养保健品研发中心主任,世界中医联合会药膳食疗专业委员会常务理事。 人们大都听说过“发物”,知道它们会使新病加重、久病复发。几年前,我邻