健康烹调法

１．不同烹调方法的耗油量不一样，蒸．文．水煮．上汤．锔或用煮都可完全不下油；相反，煎．炸．炒就非下油不可． ２．虽然下油的分量因人而异，着重镬气的人心情加油，健康为本的人则应省得省，但大部分需要

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