食用油的保存法

用不同的容器存放,食用油的保质期也不相同,用金属容器存放食用油最安全.既不进氧又不进光,油难以被氧化,一般采用金属桶装油可保存2年.而玻璃瓶.塑料桶在这方面都有欠缺,尤其是塑料桶装食用油,非常容易被氧

几种食用油的保健功能 食用油有植物油和动物油两大类。但各

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在日常饮食生活中人们对食油用容易造成各种误区，健康养生网健康饮食专家为你提出这类误区的建议。 误区一：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高

花生油主产在中国，是中国百姓理想的食用油。国内营养专家预言，随着国内人民生活水平的不断提高，食用花生油的群体日益壮大，不久的将来，花生油将成为“东方第一油”，与早已风靡世界，被誉为“西方第一油”的橄榄

1、花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花