茶叶中的一些成分不稳定,保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变.用锡瓶.瓷坛.有色玻璃瓶保存茶叶最好.用铁听.木盒.竹盒等也可以,但是竹盒不宜在干燥的北方使用.保存茶叶的容器要干燥.洁净,不能有异味.
茶叶因受温度变化影响,及湿性强,若天气比较湿,应防患未然,否则茶叶很易受潮、变软和变质。以下几点宜注意: (一)绿茶接触空气,所含的某些化学成分即易氧化,分解变色,影响味道,特别是塑胶袋易走味,宜
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防腐保鲜剂如何延长肉类贮存期 肉类,包括猪肉、鸡肉、牛肉等畜肉及禽肉及这些肉为原料的加工品,国内外研究者致力于研究防腐保鲜剂,以防止肉类食品腐败,延长贮存期。 醋酸钠溶液保存
首批生产300台,售价888元 记者昨日从厦门迪尔康科技有限公司获悉,其研制的首款电子茶叶冷热两用保鲜箱即将在厦门上市,为闽南茶文化注入更多现代高科技色彩。 记者昨日在现场见证了首批300
无锡推出茶叶保鲜新包装技术 由于绿茶生产的时效性和季节性很强,难以确保一年四季都新鲜如初,无锡江南大学科技园推出了采用新技术生产的”长生佛”常温保鲜绿茶。 据介绍,春茶上市
改革茶叶传统包装 推出茶类保鲜技术 $stitle 由于绿茶生产的时效性和季节性很强,难以确保一年四季都新鲜如初。2004年3月上旬,无锡江南大学科技园推出了采用此项技术生产的“长生佛”常温
作为公认的保健饮品,绿茶深受世人喜爱。但由于绿茶生产的时效性和季节性很强,难以确保一年四季都新鲜如初。无锡江南大学科技园的一项不采用任何添加剂的科技成果可实现家居条件下的绿茶保鲜。2004年3月上旬,
近年来,作为一种时尚饮品,葡萄酒越来越受到人们的青睐。在许多酒店和餐馆,葡萄酒已成为一样必不可少的消费品。盛着白色、红色和玫瑰红等各色酒液的葡萄酒甁或正立或倾斜地被放置在酒架上,散发着诱人