健康早餐饮食原则

1.准时就餐：一般来说，起床20—30分钟后再吃早餐最合适。需要注意的是，有早起习惯的人不要急于吃早餐，起床后应饮1～2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而目对改善器官功能、防止一些疾病的发生都有很

有证据表明，早餐是人一天中的第一顿饭，对人体的营养和健康状况有着重要的影响…… 全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司日前在北京、长沙、杭州3城市开展了对中小学生早餐状况的调查

人们经过一夜的睡眠，早晨起床后，胃肠功能尚未由夜间睡眠时的抑制状态恢复到兴奋状态，消化功能相对弱些，食欲也相对差一些，此时若只吃干食，不但数量吃不多，而且不利于消化，这样就不能满足整个上午人体活动

身体健康者，应该是面色红润，食欲正常，消化吸收功能旺盛，体能充沛，体重属正常 范围，无明显疾病的早期症状或先兆，有较强的适应外界环境的能力。从医学角度来讲，绝 大多数身体健康的人又都处于无明显疾病

人们都知道不吃早餐有时会发生低血糖，对肠胃也不好，所以听起来并不稀奇。但如果告诉你长期不吃早餐，还会增加中风的危险，您可不要认为是危言耸听。 卫生部北京医院神经内科副主任医师龚涛提醒你：长期不吃

去年9月《美国营养协会期刊》刊登的最新研究显示，在保持健康体重方面，吃谷类早餐的女性占有优势。 马里兰州医学研究中心对加州、俄亥俄州和马里兰州的2379名少女进行了10年的追踪调查，这些少女

有不少人上午工作时常感到疲倦乏力，注意力难以集中。按理说，人经过一夜睡眠，大脑得到了休整，早餐后应该精力充沛，为什么会出现上述表现呢？别以为是“睡眠不足”，这可能是人的体液通过神经反射发出信号：酸

多白领丽人一早起来就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。早

牛奶蜂蜜搭配，营养效果最佳 牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品，在国内，将它们搭配在一起吃的人比较少，但在德 国，它们都是必不可少的早餐食品，甚至德国总理施罗德都向媒体透露，他的标准早餐就是：

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