花生营养丰富,吃法多样。放在花生炖猪蹄中又粉又面,搁在宫保鸡丁里酥脆喷香,单独油炸又是下酒好菜。可是,稍微细心的人会发现,市面上的花生米有两种:一种个头较大,粉红色;一种体型较小,颜色深红。不同的
9月25日讯你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌和比萨吗?那么大可不必。最新科学研究发现,这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健康》杂志就列举了五种健康的“坏食物”,只要稍微注意一下吃
10月14日讯 ●一然,中国科学院植物研究所植物学博士 洛阳的牡丹花会又开始了,千姿百态的牡丹固然吸引眼球,“传承古法”的牡丹美食也颇令老饕们心底发痒。 虽说牡丹
由于太阳光还不甚强烈,所以新长出的茶树叶芽得“雇佣”更多的叶绿素,来吸收阳光。而作为发育枝条尖端的部位,建设细胞所需的氨基酸和酯类物质都会云集于此,由于温度的影响,这里的
4月7日讯现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法,但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的,那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培
每天我们吃掉的食物多种多样,而这些食物之间是否会发生相互作用呢?哪些食物搭配可以发挥最大效力呢? 西兰花+番茄 抗癌 番茄和西兰花:这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓
吃牛肉,搭配有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩,胡萝卜、白萝卜都可以,还有咖喱牛肉。在家还可以学做罐焖牛肉,方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说,牛肉与不同的食材搭配就
端午节前后正值是入夏季保健养生最为关键的时刻,千百年所流传下来的端午习俗还是有一定的养生道理。而从养生学的角度出发,粽子也是药膳食疗的一类--包粽子的苇叶具有清热解暑的功效,而糯米具有益气生津及清
打破砂锅 不久前,有专家对传统食品——熏烤腌制品提出警示:这类食品含有致癌物,其危害可能更甚于添加“苏丹红”,请关注—— 目前,腌制品含有致癌物的观点得到了大多数专家的支持。但
补充盐分和维生素 营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西