最近市场上热卖一种跟红薯长得很像的蔬菜,只不过它是紫色的,吃起来又甜又面,叫做“紫薯”。这种紫薯有什么营养,和红薯有什么区别呢? 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十
◆红薯的保健作用: 1. 红薯有抗癌作用 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人
红薯 红薯营养丰富,但属于碱性食物,吃多了会“烧心”,红薯皮含碱更多,如果常带皮吃红薯,会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染,吃后可能引起中毒。
天气越来越冷,热腾腾的涮肉火锅愈发受到人们喜爱。可是,吃涮肉时一不注意就大半斤牛羊肉下肚,多吃两回,就很容易腰围变粗、胆固醇升高。怎样吃涮肉更健康呢? 中国农业大学食品科学与
红薯的六种治病妙用(图片 ◆红薯的六种妙用 1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。 2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。 3、生红薯叶
◆红薯的营养价值: 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁
冬季吃红薯四种危害要避免(图片 特别提示:吃红薯不可过量 红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。 红薯里含糖量高,吃多了可
冬季吃红薯四种危害要避免(图片 红薯何时吃对身体最好 开场白:时下大街小巷最红火的小吃,莫过于香飘百米的烤红薯,路过时总忍不住大流口水。其实,说起来,红薯不仅美味,营养也相当丰富,有“十大最佳
红薯:结肠癌 乳腺癌 红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
护眼:红薯 维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。 维生素A是由胡萝卜素转变而成的